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4 giornalisti in cucina “mangiati” da
MORENO CEDRONI
Luned́ 18 Aprile 2005, ore 20:30
Trattoria
via Pozzo delle Cornacchie 25, Roma

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ANTIPASTO ANDREA MONTANARI :
Macco di fave con polipetti
Rosato 2004

PRIMO PIATTO CARLO CAMBI :
Primavera di Botticelli, Tanto di Cappelli, L?azzurro del Tirreno
Castello di Ama 2002

SECONDO PIATTO GIACOMO A. DENTE :
Medaglioni di aragosta su passata di broccoli e salsa al tartufo nero
Castello di Ama 1999

DOLCE MARIA LUISA COCOZZA :
Spuma di Pistacchio
Abraxas 2000



   
 
   
   
 

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