4 giornalisti in cucina “mangiati” da CARLO CRACCO Sabato 27 Marzo 2004, ore 20:00 QB Via Farini, 70, Milano

MENU'

ANTIPASTO MICHELA CAROTI :
Cee finte alla salvia
Scubla Cof Pinot Bianco 2002

PRIMO PIATTO SERGIO ROTONDO :
Sartù di riso
La Parrina Ansonica Costa dell'Argentario 2002

SECONDO PIATTO DONATELLA BOGO :
Filetto in crosta con paté
Antica Casa Vinicola Scarpa Nebbiolo d'Alba Bric du Nota 1999

DOLCE LAURA MAGGI :
Charlotte aux fraises
Doglia Moscato d'Asti 2003