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4 giornalisti in cucina “mangiati” da
FULVIO PIERANGELINI
Luned́ 29 Settembre 2003, ore 20:00
QB
via farini 70, Milano

MENU'

ANTIPASTO PAOLO CAVAGLIONE :
Sformatino di pistacchio con pesto di rosmarino
Blanc de Blanc - Champagne Drappier

PRIMO PIATTO ANDREA BOSCO :
Varigole del Bosco
Ansonica - La Parrina

SECONDO PIATTO GIOVANNI AUDIFFREDI :
Bocconcini di pollo al curry
Chianti Colli Senesi - Giacomo Mori

DOLCE VALERIA SERRA :
Trilogia di ricotta
Moscato di Siracusa Pollio - Pupillo



   
 
   
   
 

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