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4 giornalisti in cucina “mangiati” da
DAVIDE OLDANI
Luned́ 08 Maggio 2006, ore 20:00
La Scuola de "La Cucina Italiana"
Piazza Aspromonte 15, Milano

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ANTIPASTO ALEX GUZZI :
Vitello tonnato scomposto
Rosato 2005

PRIMO PIATTO ENZO VIZZARI :
Panissa Vercellese
Rosato 2005

SECONDO PIATTO LEONARDO ROMANELLI :
Polpettine di vitello e ricotta con salsa di pomodoro e patate
Castello di Ama 2003

DOLCE MASSIMO BERNARDI :
Crema di mascarpone alle fragole
Vin santo 2003



   
 
   
   
 

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