4 giornalisti in cucina “mangiati” da GUALTIERO MARCHESI Giovedì 30 Marzo 2006, ore 20:00 Spazio Medagliani Via Oslavia, 17, Milano

MENU'

ANTIPASTO NICOLA SILVESTRI :
Tortino di pesci crudi in insalata
Rosato 2005

PRIMO PIATTO EMILIA PATRUNO :
Pennette alla radicchionara alla maniera del primo raggio
Al Poggio 2004

SECONDO PIATTO FRANCESCO ARRIGONI :
L’altro caciucco
Castello di Ama 2002

DOLCE MARINA MALVEZZI :
Babà al rhum di Marina
Acquavite 2002