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4 giornalisti in cucina “mangiati” da
FILIPPO LA MANTIA
Domenica 25 Settembre 2005, ore 13:00
Castello di Ama
Villa Ricucci, Gaiole in Chianti

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ANTIPASTO ORNELLA D'ALESSIO :
Branda Cujun
Rosato 2004

PRIMO PIATTO PAOLO CAVAGLIONE :
Mezzi rigatoni di farro al ragout di cinghiale e porcini
Il Chiuso 1997

SECONDO PIATTO LUCA ZANINI :
Coda di rospo alla cacciatora
Al Poggio 1998

DOLCE PIERLUIGI FRANCO :
Mousse ai due profumi
Vinsanto 1999



   
 
   
   
 

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