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4 giornalisti in cucina “mangiati” da
MAURO ULIASSI
Domenica 20 Novembre 2011, ore 20:00
Scuola della Cucina Italiana
Piazza Aspromonte 15, Milano

GLI AUTORI

ALESSANDRA SPINA
Vellutata di piselli porcini, pere e rochefort
GIANLUCA BISCALCHIN
Timballo di crpes con topinambur e polpettine di carne
ALBERTO LUPINI
Fusilli di grano duro Latini con rag di salsiccia di oca e funghi porcini
MATILDE BATTISTINI
Spezzatino di vitello speziato alla canella su riso pilaf


   
 
   
 

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